Lemon pie Margarita! Ένα απίθανο γλυκό για να εντυπωσιάσεις…

465

Αναμίξτε τα θρυμματισμένα μπισκότα με το λιωμένο βούτυρο και τη μαύρη ζάχαρη σε ένα μπολ
Πιέστε το μείγμα σε ένα ρηχό πιάτο έτσι ώστε να σχηματιστεί μια κρούστα
Χτυπήστε τα αυγά και το ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα
Ανακατέψτε τον χυμό λεμονιού και την τεκίλα με το μείγμα των αυγών
Σιγά-σιγά ρίξτε σε χαμηλή φωτιά το μείγμα των αυγών, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να πήξει, περίπου 5 λεπτά. Αποσύρετε από τη φωτιά και αφήστε να πέσει η θερμοκρασία
Χύστε το μείγμα των αυγών στη φόρμα

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here